Trích lục tóm tắt đề tài nghiên cứu khoa học về cây nghệ vàng

Trích lục tóm tắt đề tài nghiên cứu khoa học về cây nghệ vàng

Theo những thông tin tổng hợp từ Kiến Thức Cây Nghệ, nghệ vàng được xem là một trong những loại thực phẩm có tác dụng hỗ trợ điều trị những căn bệnh nan y hiệu quả. Rất nhiều bài nghiên cứu y học trên thế giới đã chọn nghệ vàng làm đề tài luận văn.

Dưới đây, mình sẽ trích lục ngắn gọn về những thông tin cơ bản của cây nghệ vàng trong vấn đề chữa bệnh nan y cho con người. 

Trích lục tóm tắt đề tài nghiên cứu khoa học về cây nghệ vàng
Trích lục tóm tắt đề tài nghiên cứu khoa học về cây nghệ vàng

Thông tin cơ bản về cây nghệ vàng

Hiện nay có khá nhiều bài báo viết về tác dụng của Viên nang nghệ vàng Curcumin. Chất có trong củ nghệ vàng là hoạt chất Curcumin. Nó có tác dụng sinh học rất quí, được các nhà khoa học Mỹ và Việt Nam cho là vũ khí mới trong phòng ngừa, điều trị ung thư và nhiều bệnh nan y khác. Viên nang curcumin là thực phẩm chức năng được sản xuất đóng thành viên rất thuận tiện cho người sử dụng hàng ngày để phòng chống và hỗ trợ điều trị bệnh.

Thông tin cơ bản về cây nghệ vàng
Thông tin cơ bản về cây nghệ vàng

Giải thích lý do nghệ vàng có tác dụng chữa bệnh nan y

Nghệ vàng còn có tên gọi là khương hoàng. Nghệ vàng vị đắng, tính bình có tác dụng hoạt huyết, làm tan máu và giảm đau. Củ con của nghệ vàng còn được gọi là uất kim, vị cay ngọt, tính mát làm an thần và tan máu tụ. Nghệ vàng được coi là vị thuốc quý với nhiều công dụng chữa một số bệnh tùy thuộc vào cách dùng đơn thuần hoặc phối hợp nghệ với một số chất khác

Bệnh ung thư và bệnh AIDS đang là những bệnh hiểm nghèo của thời đại. Nhiều nhà khoa học trên thế giới vẫn đang cố gắng tìm kiếm các thuốc để điều trị bệnh này bất kể là bằng hóa chất hay bằng dược thảo.

Một số đề tài được thực hiện bởi một số nhà khoa học của Viện Khoa học và Công nghệ Quốc gia là tìm ra tác dụng kỳ diệu của hoạt chất curcumin trong củ nghệ vàng đối với các bệnh nan y. Curcumin là hoạt chất chính của nghệ vàng, chiếm tỷ lệ 0,3% hoạt chất curcumin (tinh nghệ) đã được công nhận là có độ an toàn cao, không chứa tác nhân độc hại (LD50 > 8g/kg thể trọng) và cũng đạt độ tinh khiết cao > 92%.

Giải thích lý do nghệ vàng có tác dụng chữa bệnh nan y
Giải thích lý do nghệ vàng có tác dụng chữa bệnh nan y

Nhiều nhà khoa học trên thế giới cũng đã nghiên cứu tường tận về cấu trúc hóa học cũng như hoạt tính sinh học của curcumin và khẳng định một số ưu việt nổi bật sau:

+ Curcumin là chất hủy diệt tế bào ung thư vào loại mạnh nhất theo cơ chế hủy diệt bước (Apoptosis) các tế bào ác tính.

+ Curcumin có khả năng kháng nấm, kháng khuẩn rất cao trong đó đáng chú ý là khả năng kháng virus HIV/AIDS.

+  Các tác dụng khác: Curcumin còn có khả năng giải độc và bảo vệ tế bào gan, làm tăng hồng cầu, hạ mỡ máu, …

Nhờ thành phần Curcumin trong nghệ vàng mà loại củ này mới có nhiều ứng dụng quan trọng trong y học. Đó là một số thông tin ngắn gọn trong bài nghiên cứu về cây nghệ vàng chữa bệnh nan y.

Chúc bạn sức khỏe!

Theo phununet (Kiến Thức Cây Nghệ)