Phân biệt Đông trùng hạ thảo thật – giả và những lưu ý khi sử dụng

Đông trùng hạ thảo giả trên thị trường hiện nay thường được làm từ thân của củ thảo thạch và địa tàm. Khi quan sát, bạn sẽ thấy số đốt là 3 – 15, có cạnh gờ hơi cong và bên ngoài có màu vàng nhạt, Đặc biệt là chất giòn và mặt cắt thường có màu trắng 

Ngoài ra, đông trùng hạ thảo giả còn được làm từ bột mạch, bột ngô, hay thạch cao… Chúng được gia công ép màng để tạo màu trắng ngà bên ngoài, thường là hình sâu non nhẵn bóng, mặt cắt có màu trắng nhạt. Khi cầm bạn sẽ thấy nặng và nhai lâu thì dính  răng. Với những hàng giả thì sâu non sẽ không có chân và vị ngọt.

Mời bạn tham khảo một số chủ đề sau:

Những lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo

Mặc dù đông trùng hạ thảo rất tốt cho sức khỏe, nhưng khi sử dụng bạn vẫn cần lưu ý các vấn đề sau:

  • Không đun, nấu đông trùng hạ thảo trong nồi được làm từ kim loại, vì dễ gây ra các phản ứng hóa học và sẽ làm giảm tác dụng của thảo dược.
  • Cách an toàn nhất để chế biến món ăn cùng đông trùng hạ thảo là sử dụng nồi đất hoặc nồi sứ.
  • Với đông trùng hạ thảo tươi, bạn nên dùng trực tiếp (sau khi sơ chế) để bảo toàn đầy đủ chất dinh dưỡng.
  • Khi chế biến đông trùng hạ thảo cùng với các loại thịt chỉ nên hầm lửa nhỏ từ 1 – 2 tiếng.
  • Đặc biệt, khi dùng đông trùng hạ thảo, người bệnh nên hạn chế ăn đồ cay nóng.
  • Nếu dùng đông trùng hạ thảo để bồi bổ sức khỏe cho người bệnh mới bình phục hoặc đang điều trị, hãy tham khảo tư vấn của bác sĩ về liều lượng.

Đông trùng hạ thảo giá bao nhiêu?

Đông trùng hạ thảo được phân thành nhiều loại nên mỗi loại cũng có những mức giá khác nhau.

Ở Tây Tạng, đông trùng hạ thảo giá bao nhiêu tiền 1 kg?

Do khai thác quá mức nên đông trùng hạ thảo tự nhiên đang ngày càng cạn kiệt. Hiện nay, sô lượng đông trùng hạ thảo được khai thác ngoài tự nhiên rất hiếm. Mỗi năm, tổng cộng sản lượng thu được chỉ khoảng 80kg. Chính vì vậy mà giá thành cũng rất cao, từ 50.000 USD – 90.000 USD/kg khô (1,1 – 1,8 tỷ đồng/1kg).

Tại Việt Nam, đông trùng hạ thảo giá bao nhiêu tiền 1 kg?

Mức giá đông trùng hạ thảo trên thị trường Việt Nam có nhiều biến động. Điều này khiến người dùng hoang mang và lo ngại mua phải mức giá cao hơn so với chất lượng thực tế. Vị vậy, bạn có thể tham khảo bảng giá đã được chúng tôi tổng hợp từ những đơn vị bán hàng uy tín, chất lượng hiện nay. Cụ thể:

  • Loại ký sinh trên nhộng tằm tươi: Giá khoảng 8 triệu đồng/100gr.
  • Đông trùng hạ thảo nguyên hộp nuôi cấy: Có giá  600 nghìn đồng/100gr-130gr.
  • Đông trùng hạ thảo quả thể tươi: Có giá 2 triệu đồng/100gr.
  • Thể khô sấy lạnh: Giá khoảng 3,3 triệu đồng/30gr.
  • Đông trùng hạ thảo bột sinh khối: Cô giá 1,45 triệu đồng/150gr.
  • Đông trùng hạ thảo dạng thái lát: 1 triệu đồng/500gr.
  • Đông trùng hạ thảo dạng nguyên con khô: Có giá 6,4 triệu đồng/20gr.
  • Đông trùng hạ thảo loại quả thể sấy đối lưu: Giá khoảng 1,49 triệu đồng/20gr.

Dây là loại thảo dược có giá thành không nhỏ. Vì vậy, bạn nên cẩn thận, lựa chọn và mua hàng tại những đơn vị cung cấp uy tín, chất lượng.

Mời bạn tham khảo một số chủ đề sau: